Cách làm giá bằng chai nhựa nghe có vẻ khó tin, nhưng chúng ta có thể thực hiện nó ngay tại nhà mà không cần tốn nhiều chi phí. Lại không mất thời gian, cực kì ổn với chị em nội trợ bận rộn. đồng thời còn được tự tay thu hoạch những cọng giá trắng ngần, tươi tốt. Đúng chuẩn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giúp chế biến những bữa cơm ngon cho gia đình. phương pháp làm giá đỗ với chai nhựa ra sao? Hãy cùng Hocmay.vn tìm hiểu ngay sau đây!
Bạn đang xem bài viết: Hướng dẫn cách làm giá bằng chai nhựa đơn giản tại nhà
Vì sao nên tự trồng giá đỗ ở nhà?
Giá đỗ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin E. Bên cạnh đấy, giá đỗ còn có tác dụng giải độc và phòng chống một số bệnh như thoái hóa khớp, cao huyết áp, giúp giảm cholesterol trong máu… tuy nhiên, mua giá đỗ ở bên ngoài Có thể sẽ khiến cho bạn không yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm. hơn nữa, việc trồng giá đỗ ở nhà cũng rất dễ dàng, chính bởi vậy, hiện nay có rất nhiều người tìm kiếm tự trồng giá đỗ để sử dụng.
Cách làm giá bằng chai nhựa
Nguyên liệu để trồng giá
- Chai nhựa rỗng 1,5 lít
- 100 gram đỗ xanh
Các bước tiến hành
Bước 1: Rửa sạch đỗ và ngâm đỗ khoảng 1 giờ trong nước ấm với tỷ lệ 3 nước lạnh:2 nước sôi.
Bước 2: Rửa sạch chai nhựa, đục lỗ xung quanh thân chai. Sau đó khoét một lỗ lớn trên thân chai cho đỗ dễ phát triển.
Bước 3: Cho tất cả 100 gram đỗ xanh vào chai. Đặt chai nằm ngang ở địa điểm có ít ánh sáng hoặc trùm chai lại bằng bao ni lông đen.
Bước 4: Tưới nước 2lần/ngày. Thu hoạch sau 2-3 ngày
Chỉ dẫn trồng giá đỗ bằng hộp sữa giấy
Chuẩn bị nguyên liệu
- Hộp sữa giấy rỗng
- Đỗ xanh: 100 gam
Các bước làm giá đỗ
Bước 1: Bạn rửa sạch đỗ và ngâm đỗ trong vòng 1 tiếng nội địa âm theo tỷ lệ 3 nước lạnh + 1 nước sôi.
Bước 2: Cắt 1 mặt của hộp sữa giấy tương tự như hình phía dưới, nhớ không cắt rời để sau đó có khả năng đậy lại. kế đến, bạn đục lỗ xung quanh phần thân hộp.
Bước 3: Cho phần đỗ đã ngâm vào hộp, đặt hộp nằm ở vị trí ít ánh sáng hoặc có thể trùm kín hộp lại bằng bao nilon màu đen.
Bước 4: Bạn tưới nước ngày 2 lần, sau 2 -3 ngày chúng ta có thể thu hoạch giá đỗ.
Làm giá đỗ bằng hộp sữa giấy
Bên cạnh cách trồng giá đỗ bằng chai nhựa, chúng ta có thể tham khảo dùng các loại máy làm giá đỗ để tiết kiệm thời gian và công sức nhé.
Xem thêm bài viết: hướng dẫn cách làm chậu hoa bằng chai nhựa
Trồng giá bằng thùng xốp
Đây là cách trồng cho ra giá đỗ nhìn xinh đẹp nhất và dễ thành công nhất.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
- 1 thùng xốp
- Khăn giấy ăn loại lớn
- Một ít cát
- 100 gram đỗ xanh
Các bước tiến hành
Bước 1: Rửa sạch và ngâm đỗ trong vòng 1 giờ với tỷ lệ nước 3 lạnh:2 nóng.
Bước 2: Đục lỗ dưới đáy thùng xốp, lót 3-4 lớp khăn giấy ăn che lỗ lại, sau đó rải lên phía trên một lớp cát dày khoảng 3 cm nhưng không nên lèn cát quá chặt.
Bước 3: Rải đều đỗ đã ngâm vào trên lớp cát trong thùng xốp, sau đấy thu thập khăn giấy ăn lót một lớp che hết bề mặt đỗ lại.
Bước 4: Tưới nước cho đỗ 2lần/ngày. Thu hoạch giá đỗ sau 2-3 ngày.
một vài chú ý về cách trồng giá đỗ bằng chai nhựa tại nhà
nếu như mong muốn giá đỗ mập mạp, ít rễ, trắng tròn và ngon, chúng ta cần hiểu được một số chú ý sau đây:
- Luôn dùng nước sạch để cho đỗ uống. Số lần uống nước cần được đảm bảo để không quá ít hay khá nhiều.
- Dụng cụ làm giá phải thông khí tốt.
- Tuyệt đối không để ánh nắng mặt trời chiếu vào chai giá đỗ.
- Không thu hoạch giá đỗ trước 3 ngày hay sau 5 ngày.
T
Với cách làm giá đỗ bằng chai nhựa hay bằng thùng xốp, lọ thuỷ tinh, hộp sữa đều có công thức chăm sóc khá giống nhau. tuy nhiên, bạn nên nhớ phải khử trùng dụng cụ thường xuyên để chắc chắn chất lượng giá lúc thu hoạch nhé. Bên cạnh đó, cần dùng nước sạch hoàn toàn trong quá trình thực hiện. Dụng cụ phải thoáng đãng, tuyệt đối tránh ánh sáng và ánh nắng trực tiếp. đồng thời, không thu hoạch trước 3 ngày hoặc sau 5 ngày và lưu ý chỉ dùng đỗ đã tách vỏ sau khi ngâm. chúng ta có thể thay thế đậu xanh với các kiểu đậu khác như đậu đỏ, đậu đen, đậu nành…tuỳ theo sở thích. Chúc bạn có thêm nhiều món ăn ngon thường nhật với giá đỗ sạch tự trồng nhé!
